달걀의효능1 달걀 속 빨간 점과 흰 끈 과연 먹어도 될까? 달걀은 영양을 고루 갖춘 완전 식품으로 손에 꼽히죠. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 많은 사람들이 즐겨 찾는 식품이에요. 그런데, 달걀을 깨면 가끔 빨간 점이나 흰 끈이 보이는데, 이게 과연 먹어도 괜찮은 걸까요? 오늘은 이와 관련된 여러 가지 정보를 알아보도록 할게요. 1. 달걀 속 빨간 점과 흰 끈의 정체달걀을 깨면 가끔 빨간 점이나 흰 끈이 보이는데, 많은 사람들이 이걸 보고 놀라곤 해요. 하지만 이들은 이물질이 아니에요. 빨간 점은 혈반이라고 불리며, 흰 끈은 알끈이라고 해요. 이 두 가지는 모두 안전하게 먹을 수 있는 부분입니다. 빨간 점의 원인빨간 점은 닭이 스트레스를 받거나 고온의 환경에서 난관에서 발생하는 현상이에요. 이는 닭의 생리적인 반응으로, 달걀의 신선도와는 큰 관계가 없답니다... 2024. 11. 6. 이전 1 다음
